Que tal umas dicas sobre onde e como comprar...

Aqui neste blog "vendem-se" máquinas de pão e até se aconselha onde comprar e quanto custa, etc.
Porque não expandir esta ideia e passarmos a deixar aqui dicas para outras coisas que vamos comprando no dia-a-dia com agrado e no final com inteira satisfação. Aliás, quando se fala aqui de refeições em restaurantes já estamos a falar de uma compra com agrado e total satisfação do local onde comprámos.
Deixo à vossa consideração.
No entanto, vou aqui deixar o assunto que me levou depois a pensar nesta ideia.
Há uns dias precisava de ir ao IKEA, em Matosinhos, comprar uma mesa para a cozinha.
1.ª dica: já não é necessário comer almondegas fritas para se comprar algo no IKEA, pois o MAR shopping logo ali ao lado tem uma boa àrea de restauração.
Mas continuando, eu já sabia o que queria. Já tinha escolhido em catálogo e na internet.
2.ª dica: não precisei de entrar e percorrer metade do IKEA; fui directo pelas caixas de pagamento ao armazém. Lá dirigi-me a um dos terminais que existem e retirei a localização do que queria.
2.ª dica: embora seja uma organização que parece ser muito boa também pode apresentar algumas falhas. Eu queria uma mesa verde e o sistema dizia que apenas havia em preto. Mas não é que fui ao local ver a de cor preto e encontrei só verdes!
Resultado: para quem não tem tempo a perder poderão ser dicas interessantes.
Um abraço para todos e Bons Saldos (mas cuidado com aqueles produtos que são baratos mas de qualidade duvidosa...)

Dicas e Receitas d'outros Blogues

Do Blogue Ferrão.Org, espreitem este estes 2 posts: este sobre as farinhas e este tem 2 receitas: Pão de Água e Sal e Broa de Milho.

Pão do Jo

Olá,

Aqui vai mais uma receita do nosso amigo Jo ( sim mais um padeiro!)

Biffinet settings:
Pêso: 1250g, Modo para 1 pão, Programa 2 (leve), Grau para tostar: Claro

Pão branco Ingredientes:
300 ml água
2,5 ml sal
20 ml azeite
500 g farinha de trigo
15 g (15 ml) fermento padeiro*
10 ml de farinha de centeio

* comprado em barra no Pingo Doce (p.ex., quantid. 200g), posteriormente colocado dentro de um saco plástico, esmagado e espalhado
(o saco é dobrado e deitado em cima de um cartão) e assim congelado, para que seja fácil parti-lo posteriormente na medida certa.

Dica: + uma ajuda

No fim de semana passado, resolvi fazer uns rissois para alegria das crianças que tinha cá em casa.
Comecei por ferver a água com os respectivos temperos, colocar a farinha e deixar cozer 2 minutos.
Quem sabe fazer esta massa, sabe que temos que a deixar arrefecer para depois a trabalhar até ficar homogénea e facil de tender. Como estava com pressa, lembrei-me da "nossa nova ajudante". Coloquei a massa na cuba da máquina do pão, escolhi o programa "massa" e deixei amassar 10 minutos. Desliguei a máquina e comecei a tender os rissois.
As minhas mãos descansaram, poupei o tempo de arrefecimento e os rissois ficaram óptimos (pelo menos foi o que as crianças disseram!...)

Dica

- Uma dica para tornar o pão mais fácil de digerir: juntar uma batata cozida e esmagada aos restantes ingredientes.