Como se diz pão em...

...Português: Pão; ...Inglês: Bread; ...Holandês: Brood; ...Italiano: Pane; ...Espanhol: Pan; ..Francês: Pain; ...Grego: ψωμί; ...Russo: хлеб,... Alemão: Brot; . ... Sueco:

sexta-feira, 31 de outubro de 2008

Isto era Pão e estava bom!

Aqui está o que resta de um pão prometido aos colegas de trabalho.
Dá para perceber que gostaram. Estava óptimo, disseram eles! Também estava bonito, digo eu. É que eles não sei estiveram tempo de reparar... eu sim, enquanto o desenformava e embrulhava para levar!

A receita foi um bocado dentro do habitual:
Água, 350 ml
Fermento
1 colher de Azeite
350g de farinha trigo
150 g de farinha da embalagem vermelha do Lidl ( não tinha farinha de centeio em casa!)
2 colheres de sementes de girassol
3 colheres de gérmen de trigo
1 ovo
1 colher de sopa de açúcar mascavado do escuro ( dá uma cor fantástica ao pão!)


Tudo para a máquina, programa rápido, para pão de 1kg ( para ficar mais tostadinho!)

O efeito final, mas mesmo o final é este:

1 comentário:

ameixa seca disse...

:)
É bom quando gostam do que nós fazemos!
Bom fim de semana!