Vinho da Casa #3: Herdade das Pias T&T 2008 (Tinto)

Herdade das Pias T&T 2008 (Tinto)

Este vinho não passou cá por casa. Acompanhou este magnifico jantar.

Touriga Nacional e Trincadeira (T&T)

Diz o rótulo:
Variedades: Touriga Nacional (50%) e Trincadeira (50%). Vinificação: As uvas provenientes de vinhedos com 6 anos, foram totalmente desengaçadas, e vinificadas em depósitos de inox, com temperatura controlada e maceração prolongada.
Estágio: 6 meses em barricas de carvalho Francês (80%) e carvalho Americano (20%), e 8 meses em garrafa.
Data de engarrafamento: Juunho 2009.
Notas de Prova: Apresenta uma cor vermelha intensa, com aromas a violetas, amoras silvestres e ameixas associadas a notas de arbusto e chocolate. Na boca é muito atractivo, com taninos poderosos, mas elegantes e um final suave, persistente e harmonioso.
Serviço: 17/18ºC.

 Este Alentejano é produzido por:
F. N. F. Sociedade Agrícola, Lda;  
HERDADE DAS PIAS
7940-909 CUBA