Marmelada, Doce de Marmelo e Geleia

Hoje a tarde foi dedicada a fazer marmelada, doce de marmelo e geleia.

A marmelada e a geleia foram feitas da mesma forma dos anos anteriores.

O doce de marmelo, o mais fácil de fazer dos três, é muito fácil:

Ingredientes:

Marmelo descascado cortado em cubos pequenos

Açúcar em meia proporção dos marmelos ( 1kg de marmelo/500g de açúcar)

1 pau de canela (opcional)

Confecção:

Colocar tudo num tacho ao lume com água a cobrir. Deixar cozer até ganhar cor e a água desaparecer.

Fácil, não é? ... E delicioso!