Tal como prometido ( tardou. mas chegou!), aqui vai a receita do pão da I( é a nossa Becas):
300 g de farinha tipo 65,
fermento,
350 ml água,
Completar os 500 g com:
Sésamo,
Flocos de Aveia,
Flocos de Centeio,
Gérmen de trigo,
Soja,
Farinha de trigo integral,
1 colher de chá de açúcar mascavado,
1 colher de café de sal,
Tudo para a máquina pela ordem dos ingredientes, programa rápido e...ficou muito bom...
Nota: Ontem fiz um parecido, a diferença é que não tinha o girassol e tinha uma colher de sopa de fécula de batata e outra de azeite.
...muito bom ;-)
Como se diz pão em...
...Português: Pão; ...Inglês: Bread; ...Holandês: Brood; ...Italiano: Pane; ...Espanhol: Pan; ..Francês: Pain; ...Grego: ψωμί; ...Russo: хлеб,... Alemão: Brot; . ... Sueco:
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