Como se diz pão em...

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segunda-feira, 23 de fevereiro de 2009

Pão Diferente, mas pouco...

Isto tem andado muito parado no que respeita a receitas de pão!
Fiz nos últimos tempos dois pães, praticamente iguais, pouco diferentes do que habitualmente faço.
Usei farinha de trigo, aí uns 250 g; 100 g de farinha para pão do Lidl (embalagem verde) e completei os 500 g com flocos de aveia, muesli e linhaça.
Juntei ainda dois ovos à mistura.

Dica: Para que o muesli não fique todo no topo do pão e não caia quando partir o pão, use a ordem de ingredientes:
-Água;
-Fermento;
-Farinha de Trigo:
-Muesli, Linhaça, Flocos de Aveia;
-2 ovos;
-Farinha do Lidl

Bom Apetite.
(Fotos? Esta gente foi mais rápida que o flash ;-)

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